(dolci di Pasqua)

Ingredienti:
5 uova
5 cucchiai di olio extra vergine di oliva
1 pizzico di grasso
1 pizzico di sale
farina quanto basta
procedimento:
Mescolare le uova, l'olio, il grasso e la farina fino ad ottenere un impasto piuttosto morbido.Stendere l'impasto un pezzo per volta e ripiegarlo su se stesso,dopodichè unire i due estremi per formare un cerchio. Infornare subito in forno molto caldo.